Основной особенностью этой разработки является высокая эффективность в очищении природных вод от тяжелых металлов. Ученые из Томского политехнического университета в России и университета Бравиджая в Индонезии успешно создали гидрогель из пищевых отходов для этой цели, что является первым случаем в России. Эту информацию предоставила пресс-служба ТПУ в сообщении для ТАСС.
"Наш метод отличается тем, что мы используем комплексный подход, включая ультразвуковую обработку. Ультразвуковая экстракция представляет собой нестандартный метод оптимизации извлечения металлов, который обладает рядом преимуществ по сравнению с традиционными методами, такими как использование химических растворителей. Процесс ультразвуковой экстракции требует более низких температур, проходит быстрее и позволяет получать полисахарид в виде сухого порошка в больших объемах", - объяснил доцент исследовательской школы химических и биомедицинских процессов ТПУ Антонио Ди Мартино.
Полученный полисахаридный экстракт был смешан с кросслинкером (веществом для укрепления смеси), что позволило создать гидрогель с высокой пористостью, способный эффективно поглощать воду на большой площади. Однако основной уникальной особенностью этого гидрогеля является его способность эффективно улавливать тяжелые металлы, такие как хром, свинец, кадмий, ртуть и кобальт, из природных вод. После использования гидрогель легко извлекается из воды с помощью обезвоживания, что делает его идеальным материалом для фильтров и систем очистки воды.
Следует отметить, что обычно гидрогели производятся из синтетических материалов. В данном случае ученые использовали пищевые отходы, такие как бананы, яблоки и апельсины, для извлечения полисахаридов. Эта технология уже была протестирована в Индонезии в рамках совместного проекта томских и индонезийских ученых, хотя в этом случае использовались полисахариды из других фруктов, таких как манго и папайя. Различное содержание пектина, целлюлозы и крахмала влияет на структуру гидрогеля и его свойства.
В настоящее время ученые работают над технологией извлечения вредных примесей из гидрогеля с целью его повторного использования. В следующей фазе исследований гидрогели будут испытаны на способность удаления различных тяжелых металлов из воды, начиная с модельных смесей и затем переходя к реальным образцам загрязненных вод из Томской области и района острова Ява в Индонезии. Этот проект реализуется при поддержке гранта Минобрнауки РФ и включает в себя совместные исследования российских университетов и ученых из стран Юго-Восточной Азии.